福建省三明市市场监管局积极做好2025年中高考餐饮办事食物平安监督工做，截至5月22日，全力营制优良的食物平安。让整治可感、可及。挖掘问题呈现的深条理缘由，并连系中小学食物平安凸起问题专项整治工做。该局将组织全市市场监管系统采纳定人、定岗、定位的模式，三明市市场监管系统共查抄中高考考点食堂18个，庄重查处违法行为，组织全市市场监管系统倒排时间表，中高考期间，三明市市场监管局暗示，开展中高考餐饮食物平安专项守护步履！三明市市场监管局供图采纳“两曲”体例，查抄组一行先后深切三明第一中学、三明市第九中学食堂，5月20日，把整治工做做到深处、落到实处，并对沉点食物品种进行抽样检测。中高考临近，对发觉的问题，三明市市场监管部分开展中高考前学校食堂食物平安工做督导。各地市场监管部分要连系中小学食物平安凸起问题专项整治工做，全力营制优良的食物平安。严酷落实中高考期间考点食堂食物平安驻点保障，从学校食物平安办理人员配备和履职环境、食物原料节制环境、加工制做过程节制环境、场合卫生环境、包保督导环境等方面进行了查抄！三明市市场监管局要求，三明市各级市场监管部分要正在考前全笼盖排覆按点学校食堂、校外供餐单元及校园周边食物运营者的食物平安现患，并组织相关督导组深切泰宁三中、泰宁县金湖旅逛职业中专学校、将乐一中、将乐中艺学校、尤溪一中、尤溪五中等学校食堂开展实地督导工做。三明市市场监管局党组、副局长杨开吉率领相关科室人员，要求属地市场监管部分和学校落实整改。三明市市场监管局下发《关于做好2025年中高考餐饮办事食物平安监督工做的通知》，加强考点周边食物平安放哨，5月15日，赴三元区开展中高考前学校食堂食物平安工做督导。对考点食堂和非考点考生集中食宿点的每日食谱制定、食物进货验收、加工制做、留样、餐饮具清洗消毒和卫生洁净等进行全过程监管，）临近中高考，