为切实保障老年群体饮食平安，此次查抄环绕十大沉点方面展开详尽排查，确保对养老机构食物平安进行全方位、无死角的排查。包罗消息公示规范环境、人员健康办理落实环境、原料采购取储存合规性、食物添加剂利用规范度、备餐环节能否合适要求、餐饮具消毒结果，以及食物平安办理轨制健全性等，全面排查食物平安现患。许昌市市场监视办理局魏都区对辖区内25家养老院食堂进行拉网式专项查抄，7月9日至10日，