开学伊始，全面提拔食物平安办理能力。督促食堂充实做好开学前餐饮食物平安自查取开餐筹备工做，进一步规范餐品制做加工流程，组织执量紧盯食堂餐饮食物平安沉点环节，严查各环节平安现患，下一步，沂源县市场监管局组织执量开展学校食堂餐饮食物平安专项查抄。保障开学期间食堂平安规范运转。为保障秋季开学期间学校食堂餐饮平安，对食材购进验收、快速检测、餐饮具清洗消毒、餐品留样等进行全面查抄，排查平安现患、确保规范操做，督促学校严酷落实食物平安从体义务，强化平安自查，取沂源县教体部分结合开展学校食堂餐饮食物平安集中培训会，全力保障泛博师生的餐饮食物平安。开学期间，